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  • 后疫情時代陜西餐飲產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究(下)

    三、陜西餐飲企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的三驅動力發(fā)展路徑
    (一)優(yōu)化餐飲管理
    1.加深經(jīng)營管理者及員工的風險管理認識
    企業(yè)做好風險管理需要全體員工的主動參與落實。而其基礎是加深員工們對風險和風險管理的認識。加深認識不能靠"血與消"的體驗。要靠學習。要解決陜西餐飲企業(yè)風險管理的落后局面,就需要陜西餐飲從業(yè)人員對風險管理的深入學習,方能從未知到已知,從已知再到深知。不實現(xiàn)員工認知上的飛躍,風險管理的效果就會大打折扣。

    ?14 2021-07-19
  • 如何做好餐飲個性化服務,細節(jié)是關鍵

    在競爭激烈的餐飲服務行業(yè)中,如何能為顧客提供更具特色及更具競爭力的個性化服務成為餐飲企業(yè)管理者的一門課題。細節(jié)決定成敗,所有的個性服務都是從食客就餐的細節(jié)總結并升華的。許多餐飲店都折在了商業(yè)細節(jié)上,如衛(wèi)生間的人性化、筷子的長短、座椅的高低、環(huán)境的好壞等。

    ?19 2021-06-22

三原總店 —— 西鑒桃村

電話:029—32253086

手機:13892000091

聚興爐灶 電話:18292938997(李總)

??地址:咸陽市三原縣西郊水 ? ? ? ? ? ? ? 庫以西500米

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